Eatglobe Eatglobe

Празднования Двенадцатой Ночи

Многовековая традиция пагано-христианского происхождения еще жива в некоторых частях Европы, в основном, воплощается в виде торта и торжеств

Источник: U.S. Library of Congress

Один из трех королей, король Бальтазар, парад на пастоменте в процессии Двенадцатой ночи в Овьедо, на севере Испании, 5 января 2013 года
Один из трех королей, король Бальтазар, парад на пастоменте в процессии Двенадцатой ночи в Овьедо, на севере Испании, 5 января 2013 года

Двенадцатая Ночь - христианский праздничный день, когда празднуют Крещение или приход трех волхвов, которые принесли дары младенцу Иисусу. Тем не менее, этот праздник имеет свои корни в языческой традиции, в частности такие как Сатурналия - фестиваль зимнего солнцестояния ​у римлян.

Общая суть у этих празднований -  изменение нормального порядка вещей, когда крестьяне становятся королями и наоборот. Обычай печь торт с одним бобом для того, кто станет королем, воплотился в христианской традиции.

Празднование Двенадцатой ночи вдоль реки Темзы в Лондоне, 8 января 2012 года
Празднование Двенадцатой ночи вдоль реки Темзы в Лондоне, 8 января 2012 года
Garry Knight/Flickr

Начиная со Средневековья, Двенадцатая ночь в Великобритании празднуется богатым фруктовым пирогом, в который кладут горошинку боба и гороха, и тот, кто их найдет, станет королем и королевой. Традиционный напиток праздника - пунш, называемый wassail, горячий сидр с пряностями.​​

Горячий пунш (wassail)
Горячий пунш (wassail)
LearningLark/Flickr

Сегодня праздник по-прежнему отмечается ежегодным фольклорным шествием вдоль Темзы в Лондоне и популярными обрядами у яблочного дерева (Wassailing) в районах западной и южной Англии, где изготовляют сидр.​

Обряды, проводимые около дерева Wassailing: для хорошего урожая бьют по дереву, чтобы отпугнуть демонов; осуществляется помазание земли сидром, а также вешают пропитанный сидром поджаренный хлеб на деревья, а дрозды, которые его клюют, могут унести оставшееся зло.

Фруктовый сад в Западном Суссексе, где местные жители совершают обряды около яблочного дерева (wassailing)
Фруктовый сад в Западном Суссексе, где местные жители совершают обряды около яблочного дерева (wassailing)
Glyn Baker/Wikicommons

В Испании, Кабалькада де лос Рейес Магос, или Кавалькада волхвов, ежегодный парад, на котором три мудреца бросают конфеты в толпу. Торт в празднование Двенадцатой Ночи называют РосКон де Рейес, который состоит из одной горошинки и статуэтки одного из волхвов.​

Португалия, Франция и исторический окситанский регион, который охватывает много частей Франции, Италии и Испании, имеют свои собственные уникальные особенности традиционного торта.

В Италии, Пагано-христианская традиция проводится с фольклорной фигуркой ведьмы, называемой Бефана, которой три волхвы предоставили пристанище перед тем, как добраться до младенца Иисуса. Она наполняет детскую обувь сладостями, если они были послушными или углем, если они плохо себя вели.

Испанский пирог РосКон де Рейес
Испанский пирог РосКон де Рейес
Tamorlan/Wiki Commons

Creative Commons Licence Текст данной статьи может использоваться свободно, только если Eatglobe указан как источник (CC Attribution 4.0 Int. License). Изображения не могут использоваться, за исключением тех, которые относятся к Wikimedia Commons.